Kebaikan dan keburukan saffron kini menjadi topik hangat dalam dunia kesihatan moden dan perubatan tradisional.
Ramai yang tertarik dengan herba eksotik ini kerana reputasinya sebagai “emas merah” yang menjanjikan pelbagai manfaat dari menenangkan fikiran hingga memperindah kulit. Tetapi, sejauh mana kebaikan itu benar, dan apakah risikonya tersembunyi?
Saffron memang terbukti mempunyai sifat antioksidan, bantu kawal tekanan darah, serta memberi kesan positif pada emosi dan tidur.
Namun, penggunaannya secara berlebihan atau tidak sesuai boleh mendatangkan kesan sampingan seperti loya, alahan, dan risiko kepada ibu hamil.
Kebaikan dan Keburukan Saffron
Dalam artikel ini, kami akan kupas secara lengkap dan profesional segala fakta saintifik dan tradisional berkaitan saffron, termasuk cara pengambilan yang selamat, siapa yang perlu berhati-hati, dan jawapan kepada soalan-soalan lazim pengguna Malaysia.
Kebaikan Saffron untuk Kesihatan
Kaya Antioksidan & Anti-Radang
Salah satu kelebihan utama saffron ialah keupayaannya sebagai agen antioksidan yang sangat kuat.
Komponen crocin, crocetin, dan safranal bertindak melindungi sel tubuh daripada kerosakan akibat radikal bebas penyebab utama penuaan pramatang dan penyakit kronik seperti kanser, diabetes, dan penyakit jantung.
Selain itu, saffron juga bersifat anti-radang yang membantu meredakan keradangan dalaman, menjadikan ia sesuai untuk mereka yang mengalami masalah sendi, otot, atau imun lemah.
Menstabilkan Emosi dan Mengurangkan Stres
Kajian klinikal moden mendapati pengambilan 30 mg saffron sehari selama beberapa minggu boleh membantu mengurangkan gejala kemurungan ringan hingga sederhana.
Saffron bertindak dengan meningkatkan serotonin bahan kimia “gembira” dalam otak dan mengurangkan hormon stres seperti kortisol.
Ini menjadikannya alternatif semula jadi yang semakin diminati oleh mereka yang ingin mengelakkan kesan sampingan ubat antidepresan.
Melegakan Simptom Prahaid (PMS)
Ramai wanita mengalami gangguan emosi, kekejangan, dan keletihan sebelum haid. Saffron didapati membantu menstabilkan hormon wanita dan mengurangkan simptom seperti mudah marah, sakit perut, dan keresahan.
Satu kajian mendapati wanita yang mengambil 15–30 mg saffron dua kali sehari selama kitaran haid menunjukkan peningkatan ketara dalam kestabilan emosi dan fizikal.
Menyokong Turun Berat Badan
Saffron juga menunjukkan potensi dalam kawalan berat badan, terutama bagi mereka yang kerap mengalami keinginan makan secara emosional. Ia membantu mengurangkan selera makan dengan menstabilkan mood dan meningkatkan rasa kenyang.
Penggunaannya secara konsisten terbukti menurunkan berat badan, BMI, dan ukuran pinggang dalam beberapa kajian jangka pendek.
Menurunkan Tekanan Darah & Kolesterol
Kandungan crocetin dalam saffron membantu melancarkan aliran darah dan bertindak sebagai vasodilator iaitu melebarkan salur darah dan menurunkan tekanan. Kajian juga menunjukkan penurunan kolesterol “jahat” (LDL) dan trigliserida selepas penggunaan berterusan.
Ini menjadikan saffron berpotensi sebagai agen sokongan untuk pesakit hipertensi dan mereka yang berisiko masalah jantung.
Meningkatkan Fungsi Seksual
Saffron telah lama dikenali sebagai afrodisiak semula jadi. Ia dipercayai membantu meningkatkan keinginan seksual, fungsi ereksi, dan kepuasan seksual, terutama dalam kalangan lelaki yang mengambil ubat antidepresan.
Wanita juga melaporkan peningkatan rangsangan dan pengurangan kesakitan semasa hubungan intim selepas mengambil suplemen saffron secara teratur.
Perlindungan Otak dan Mata
Crocin dalam saffron berupaya melindungi saraf otak, meningkatkan daya ingatan, dan melambatkan kemerosotan kognitif menjadikannya bermanfaat untuk penghidap Alzheimer atau Parkinson.
Saffron juga membantu penglihatan, terutama bagi mereka yang mengalami degenerasi makula (AMD) dan glaucoma, dengan memperbaiki peredaran darah ke retina dan mengurangkan kerosakan oksidatif.
Meningkatkan Kualiti Tidur
Jika anda sering mengalami insomnia atau tidur tidak lena, saffron mungkin penyelesaiannya.
Kajian mendapati pengambilan saffron membantu merangsang pengeluaran melatonin hormon tidur dan menjadikan tidur lebih lena serta panjang.
Berbeza dengan ubat tidur sintetik, saffron tidak menyebabkan rasa ketagihan atau keletihan keesokan harinya.
Faedah untuk Kulit & Kecantikan
Dalam bidang kecantikan, saffron popular kerana kesan mencerah, melicinkan tekstur kulit, dan merawat jerawat.
Ia juga dipercayai membantu mengurangkan pigmentasi dan tona tidak sekata, menjadikannya bahan utama dalam banyak produk penjagaan kulit semula jadi.
Sifat antimikrob dan anti-radangnya menjadikannya sesuai untuk rawatan kulit sensitif, berminyak, atau berjerawat.
Keburukan Saffron
Kesan Sampingan Biasa
Walaupun saffron menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, sesetengah pengguna mungkin mengalami kesan sampingan ringan seperti:
- Loya atau muntah
- Cirit-birit
- Pening kepala
- Perut tidak selesa
Simptom ini biasanya berlaku apabila saffron diambil melebihi dos yang disyorkan, atau apabila tubuh belum terbiasa dengan bahan aktif dalam rempah ini.
Pengguna baru dinasihatkan untuk memulakan dengan dos rendah terlebih dahulu.
Risiko Pengambilan Dos Berlebihan
Saffron sememangnya selamat apabila diambil dalam jumlah kecil (sekitar 30–50 mg sehari). Namun, apabila dos melebihi 5 gram sehari, ia boleh menyebabkan:
- Kuning pada kulit dan mata
- Hidung berdarah
- Pendarahan dalaman
- Kerosakan organ dalaman
Dos ekstrem (≥20 gram) berpotensi membawa maut. Oleh itu, penting untuk tidak berlebihan dan hanya gunakan saffron dari sumber yang sah serta ikut dos disarankan oleh pakar kesihatan.
Alergi dan Interaksi dengan Ubat
Sebahagian individu mungkin mempunyai sensitiviti atau alergi terhadap saffron, yang boleh mencetuskan ruam kulit, sesak nafas, atau reaksi anafilaksis.
Lebih penting lagi, saffron boleh berinteraksi dengan beberapa jenis ubat:
- Ubat tekanan darah – boleh menyebabkan tekanan terlalu rendah
- Antikoagulan (pencair darah) – risiko pendarahan meningkat
- Antidepresan SSRI/SNRI – boleh menjejaskan keseimbangan serotonin secara berlebihan
Oleh itu, mereka yang sedang menjalani rawatan perubatan digalakkan berbincang dengan doktor sebelum mengambil saffron sebagai suplemen.
Bahaya kepada Ibu Hamil dan Menyusu
Saffron tidak digalakkan kepada wanita hamil, khususnya dalam trimester pertama. Ini kerana saffron mempunyai sifat merangsang otot rahim, yang boleh meningkatkan risiko kontraksi pramatang atau keguguran.
Bagi ibu menyusu, tiada kajian mencukupi yang membuktikan saffron selamat digunakan, justeru adalah lebih baik dielakkan kecuali atas nasihat doktor.
Penutup
Saffron sememangnya memiliki pelbagai kebaikan luar biasa dari menyokong kesihatan emosi, jantung, tidur, hingga kepada kecantikan dan kesuburan.
Kandungan antioksidan semula jadinya menjadikannya antara herba paling bernilai di dunia. Namun begitu, saffron bukanlah ubat ajaib, dan penggunaannya haruslah berdasarkan pengetahuan dan dos yang selamat.
Risiko seperti kesan sampingan, interaksi ubat, dan bahaya kepada wanita hamil tidak boleh dipandang ringan.
Maka, walaupun saffron sesuai untuk dijadikan sebahagian daripada gaya hidup sihat, nasihat profesional perubatan tetap perlu diutamakan sebelum menggunakannya secara berterusan atau dalam bentuk suplemen.
Baca:
Ingin mencuba saffron untuk kesihatan atau kecantikan? Pastikan anda membeli saffron asli daripada sumber yang sah, dan rujuk doktor anda sekiranya anda sedang mengandung, menyusukan, atau mengambil ubat kronik.
Jaga kesihatan anda dengan bijak kerana herba semula jadi pun perlu digunakan secara terkawal.
Bantu kami share artikel ini: